martedì 16 luglio 2019

Si fa presto a dire pizza

Un'altra serata per rendere la vostra estate più gradevole e divertente. Questa volta parliamo di pizza, un argomento sia dal punto di vista storico che da quello gastronomico di grande attualità.
Il menù che vi offriremo sarà quasi esclusivamente dedicato a questo monumento della cucina napoletana. Ma attenzione non vogliamo offrirvi la solita triste e banale pizza, vi offriremo qualcosa di veramente speciale: una pizza dall’impasto soffice e croccante, realizzata con materie prime veraci di grande qualità al fine di ottenere un cibo che farebbe felice anche il più esigente dei gourmet.
Anche la “pizzeria” sarà insolita perché localizzata in una delle più suggestive piazzette della nostra città. Vi faremo accomodare sul sagrato del Teatro delle Cappuccine e cucineremo la pizza a vista come è tradizione.
Durante la cena, come sempre, vi racconteremo belle storie e faremo chiacchere con un maestro pizzaiuolo. Oltre a ciò abbiamo incaricato due ottimi musicisti (Marco Remondini e Roberta Visentini) per allietarvi con variazioni sul tema delle canzoni napoletane.
Non temete la calura estiva: per una ragione misteriosa alla sera sul sagrato tira sempre una piacevole arietta.